May 23 2008
Sobre Nosotros
Somelier’s Honor fue creado para personas cuya posición socio cultural los hace ser extremadamente exigentes en sus gustos y reflexivos frente a la vida; se creó para personas que no se resisten ante la seducción del arte en su conjunto: Un buen vino, una buena ópera, un excelente libro o un platillo suculento son placeres habituales dentro de nuestro círculo.
Usted como lector tendrá acceso a diversos escritos y elementos que lo guiarán a través del tiempo por momentos suculentos e inolvidables.
No olvide visitar nuestra Página Web
www.someliershonor.com
Felicidades por utilizar un medio tan innovador como el blog para comunicarse! Enhorabuena!
Excelente concepto… Felcidades!
Este Blog es una maravilla y no hay nada mas que decir….!
Bueno si que viva Mexico…. Su amigo Juan escutia
Estimado Juan:
Nos da mucha emoción que te haya gustado nuestro blog y queremos, por este medio, reiterarte nuestro compromiso diario para con nuestros lectores. Fíjate que no tuve la oportunidad de probar el ” pez espada con chamoy”… ¿ Ese platillo lo sirven en el hotel Cabo Villas o es típico de aquella región?
Muchos Saludos
Gerardo Hoth
Te invitamos al encuentro con el enologo mas influyente en la cultura del vino en México: Hugo D´Acosta, quien presentara 5 vinos de su proyecto enologico en Francia: La Borde Vieille
La cita: Viernes 6 de Noviembre @ 20:30 hrs
Lugar: Boutique Bacus Satelite
C. Circunvalación Poniente F7 Local 23
Zona Azul Ciudad Satelite …
Tel 5374-0949 (Se recomienda reservar)
Cuota de recuperación: 100 pesos/persona. En la compra de cualquier producto de La Borde Vieille, abonaremos al total los $100 de la cuota de recuperación. No acumulable.Leer más
trabajo para el hotel más importante y prestigiado de San Luis Potosí y estoy buscando un Somelier de tiempo completo para nuestro restaurante de especialidades, si alguien esta interesado y conocen a algunoa persona les agradecere pasarle esta informacion. Mi correo rhumanos@westinslp.com.mx
Estimado Armando:
Aprovecho el medio para saludarte y agradecerte por tu comentario en nuestro blog. Te comento que le he enviado a mis contactos tu solicitud referente a un Sommelier de tiempo completo para tu hotel en San Luis Potosí. En cuanto obtenga una respuesta al respecto me pondré en contacto nuevamente contigo.
Sin más por el momento me despido.
Saludos cordiales
Gerardo: Hola, cómo te va. Primero un abrazo! Soy Mike de Cluny le bar, supongo me
recuerdas. Si has ido al barcito seguro te habrás dado cuenta que ya no ando por allá.
Pues, por medio de este blog, vi que te puedo contactar, ya que no pudimos
despedirnos. Pero para qué hablar de despedidas? te quiero comentar que ahora
andamos, y digo andamos porque en el proyecto está Esaú (exgerente de le bar), en un
nuevo nuevo restaurant en San Ángel. Se llama Titania, como la reina de las hadas, está
sobre Revolución, a un lado del Restaurant Eloise y de muebles Ocampo, casi frente a un
HSBC. El lugar está bien bonito, creo que te va a latir el diseño y pues la atención, ya
sabes, como siempre. Nos gustaría que te dieras una vuelta para que lo conozcas. Y de
nuevo, como siempre, será un placer atenderte.
Sale otro abrazo.
Mike Bar
Gerardo. Tengo una opción muy interesante de comida italiana en la Condesa y me gustaría invitarte a que la conozcas. Por favor mándame un correo, me dará gusto atenderte en Trattoria Lombardi, saludos Daniel Seidel, chef ejecutivo
Estimado Daniel:
Recibí tu comentario en mi blog y me encantaría visitar la “Trattoria Lombardi”; fíjate que no te había podido responder pues estuve trabajando fuera de México.
Yo sin falta te aviso cuando vaya a tu restaurante para conocernos personalmente. Te deseo mucho éxito.
Sin más por el momento te envío saludos cordiales.
Atentamente,
Gerardo Hoth