Mi cuerpo es la cárcel de mi propio espíritu; quiero volar. Salir hacia aquellos lugares anhelados, donde la naturaleza y el hombre se funden en un todo sin restricción, reparo o recato. Huir de esta prisión para volar por cielos y mares aún existentes, océanos frágiles de vida a punto de ser violados [...]

Como un gran admirador y amante de la gastronomía mexicana, no puedo dejar pasar la oportunidad de escribir sobre el restaurante Izote, cuya dueña es la distinguida chef Patricia Quintana. Ubicado sobre la avenida Presidente Masaryk, a tan sólo unas cuadras del periférico, el Izote se ha posicionado dentro de mi círculo social [...]