José siempre se ha considerado un individuo muy sensible, místico y fanático de aquello a lo que comúnmente se le denomina paranormal. La concepción generalizada sobre la existencia de seres extraordinarios, divinos o diabólicos, le causa extrema curiosidad y le es sumamente atractiva; la figura del vampiro, por ejemplo, aquel ser inmortal culto, refinado [...]

El restaurante Los Girasoles de Masaryk fue el punto de encuentro perfecto para los amigos Somelier´s que quisieran mezcalear con Semillero antes de departir y embriagarse con sonidos y reflexiones multicolores emanados por la “diva de divas“. Para nuestra escritora Leonora Guerra, nuestro amigo mezcalero José Manuel Perches y su servidor, los preparativos para el [...]

Somelier´s Honor ha procurado durante estos dos años promover e intercambiar puntos de vista sobre diferentes temas actuales y de interés general. En esta especial ocasión, me complace compartir con ustedes, queridos lectores, un escrito que los ilustrará en materia científica sobre un nuevo enfoque respecto al envejecimiento en organismos y la diferencia en longevidad [...]

La novela Madame Bovary, escrita durante el siglo diecinueve por el francés Gustave Flaubert, es indiscutiblemente uno de esos clásicos que, como Joan Sales estableciera, debido a su naturalidad perfecta, claridad y precisión inigualable logra introducirnos en la historia mostrándonos fielmente el reflejo de la miserable y triste vida de su protagonista. Mujer ordinaria quien [...]