“…finalmente desperté y no sabía dónde me encontraba; confundido y sumamente exaltado, encontré el interruptor de la luz. Cuando por fin el cuarto se iluminó, descubrí que me hallaba en mi propio departamento. Una tranquilidad me invadió por completo y, seguido de una carcajada bastante prolongada, retomé aquel rebuscado, aunque placentero, sueño de mezcal.”
Sin duda alguna, estimados lectores, comparto la idea en lo que a la memoria de los sabores y los olores se refiere. Tengo que reconocer que últimamente el disfrute del momento se ha visto acompañado por los diferentes mezcales que la marca Alipús, a cargo de la destilería de “Los Danzantes“, posee. Cada sorbo del delicioso líquido, acompañado por un trozo de dulce naranja con sal de gusano, ha cobrado un especial significado: Mi novia, mi familia, mis amigos más allegados, las últimas óperas en el Teatro de la Ciudad, la cantina de Lila Downs y Luis Eduardo Aute conviven sin reparo en un espacio ocupado apenas por 750ml; ¿Quién lo iba a pensar?
La recomendación definitivamente corre por mi cuenta enfatizando, sin embargo, las reacciones secundarias que la ingesta de Alipús puede ocasionar: Imágenes y sentimientos profundos en una noche larga, sometida a coloridos e indescriptibles “Sueños de Mezcal”…

Salud

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Written by Gerardo Hoth

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