Aug 18 2008
Restaurante SHU Acapulco
Frecuentes son las ocasiones en las que los términos novedad y calidad tienden a asociarse; ya sea un bien material, un servicio o, simplemente, un momento, aquello que con ansia se espera puede no cumplir con nuestras expectativas y frustrarnos inevitablemente.
En mayo del presente año durante mi estadía en el puerto de Acapulco se inauguró, en el todavía inconcluso complejo comercial “La Isla” , el restaurante japonés “SHU“. Diversos fueron los comentarios y recomendaciones que del lugar recibí, por lo que el miércoles pasado, finalmente, nos dispusimos mi novia y yo a acudir muy engalanados y esperanzados al mismo.
Al llegar al restaurante fuimos recibidos por dos Hostess propiamente arregladas, las cuales requirieron mi número de reservación para, inmediatamente después, acompañarnos a la que sería nuestra mesa durante la velada; cabe mencionar que mi atención fue cautivada por la tan vanguardista decoración del lugar: Pintado mediante una moderna técnica oriental, el techo alberga modernas y coloridas figuras propias de un artista japonés, mientras que el bar y las genuinas mesas de teppanyaki, compuestas por hermosas campanas y parrillas de acero inoxidable finamente decoradas, se dividen mediante un pequeño pasillo formado por espejos de agua que descienden por dos vidrios paralelamente colocados. Una vez asignados nuestros lugares, mi novia y yo fuimos abordados por el capitán, el cual nos dio la bienvenida y nos otorgó la carta de alimentos y vino, advirtiéndonos que la última estaba muy mal elaborada, lo que me pareció para un lugar de esa envergadura algo garrafal; finalmente, preguntó por los aperitivos de nuestra elección sugiriéndonos las “tan especiales” margaritas que ahí se preparan. Confiando en el buen juicio del sujeto, accedí a pedir un frozen margarita de guanábana mientras que mi acompañante pidió un vodka tonic preparado con Absolut Vainilla; cabe mencionar que efectivamente ambas bebidas estuvieron muy bien preparadas.
Mientras aguardábamos nuestros respectivos cockteles y comentábamos la versatilidad del menú, me fue imposible no percibir la tan informal vestimenta de la concurrencia del lugar, así como la presencia de decenas de niños somnolientos en el mismo, lo que inmediatamente me ubicó en un restaurante “casual” más que en uno de “ocasión”; la atmósfera romántica que en un momento determinado anhelé nunca llegó.
Habiendo revisado la abundante carta de alimentos estabamos listos para ordenar: Como entremés elegimos el rico corte fino de “Sashimi de Atún”; como primer plato mi novia y yo ordenamos el nada fuera de lo común “Avocado Maki” y el sofisticado “Uramaki Especial” respectivamente y como plato fuerte pedimos el delicioso y muy recomendable teppanyaki de “Foie grass al teriyaki” y el convencional teppanyaki de callo de hacha; el postre, como ustedes se imaginarán luego de tan basta selección, brilló por su ausencia. Para maridar nuestros alimentos nos descorcharon el nada despreciable vino chileno “Los Vascos”, mismo que logró su objetivo dado su astringencia y retrogusto.
Recomiendo, queridos lectores, someramente el restaurante “SHU”, ya que a mí en lo personal no me pareció nada fuera de lo común. Yo en lo personal, por los precios que aquel lugar maneja en relación con la calidad del mismo y el ambiente en su conjunto, prefiero conocer otros restaurantes del bello puerto antes de regresar al tan comentado “SHU“. Para mayor información sobre restaurantes y otras noticias, sígueme por twitter @Gerhoth.
Restaurante SHU
Centro Comercial La Isla Acapulco
Boulevard de las naciones num. 1813
Col. Playa Diamante
C.P. 39760
Tel. (744)462-2001 / 2002 / 2003
Written by Gerardo Hoth
Me parece excelente la descripción del lugar, tanto que la proxima vez que acuda al hermoso puerto de Acapulco acudire a tan excelente lugar antes mencionado. Felicidades por la excelente descripción y el buen gusto por la comida
excelente resumen del lugar! pero eso si. unos puntos que deberian de tomarlos en consideracion.
1- la iluminacion pesima. para mi gusto y por el tipo de comida, decoracion y precios , bajaria un poco el dimer. te sientes en un aparador.
2- la vestimenta de la gente. me sentia en un sr. frogs’s en pleno spring break. en resumen, puros en bermudas, patas de gallo y hasta uno que otro en camisa de tirantes
3- y la musica, espantosa. me sentia en el tavares con la seleccion de musica. yo pondria musica mas lounge.
en fin, espero que la gente del shu vea este site y haga esos cambios.
Necesito reservar para el viernes 13 y sabado 14 de marzo a las 8.30 pm a nombre de Luz Elena Gonzalez para 6 personas… Favor de confirmar reservación.
Luz Elena:
El 8 de marzo recibimos tu comentario en nuestro blog, mismo que agradecemos mucho.
El objetivo del blog de Somelier´s Honor es poder otorgarle a las personas sugerencias y/o comentarios acerca de los distintos lugares y experiencias que enriquecen el acontecer cultural nacional. Nosotros no fungimos como enlace o centro de reservación para los lugares que en nuestro blog se reseñan. Sin embargo, dentro de la reseña “Shu Acapulco” se encuentran los links que direccionan a uno directamente a la página web del restaurante e, inclusive, se localizan los teléfonos para efectuar reservaciones; te recomiendo que hoy mismo llames, ya que es un lugar cuya demanda es enorme.
Me pongo a tus órdenes para cualquier duda o cuestión y te invito a que sigas visitando nuestra página.
Saludos cordiales
Hola !
Necesito reservar para el viernes 1 de Mayo a las 9: 30 de la noche a nombre de Jana Pazzi para 10 personas.
Favor de confirmar reservacion.
Necesito por favor una reserva para 10 personas el viernes 12 marzo 9:00 pm o 9:30 pm a nombre de German Gonzalez
Estimada Sandra:
El 10 de marzo recibimos tu comentario en nuestro blog, mismo que agradecemos mucho.
El objetivo del blog de Somelier´s Honor es poder otorgarle a las personas sugerencias y/o comentarios acerca de los distintos lugares y experiencias que enriquecen el acontecer cultural nacional. Nosotros no fungimos como enlace o centro de reservación para los lugares que en nuestro blog se reseñan. Sin embargo, dentro de la reseña “Shu Acapulco” se encuentran los links que direccionan a uno directamente a la página web del restaurante e, inclusive, se localizan los teléfonos para efectuar reservaciones; te recomiendo que hoy mismo llames, ya que es un lugar cuya demanda es enorme. La información es la siguiente:
Restaurante SHU
Centro Comercial La Isla Acapulco
Boulevard de las naciones num. 1813
Col. Playa Diamante
C.P. 39760
Tel. (744)462-2001 / 2002 / 2003
Me pongo a tus órdenes para cualquier duda o cuestión y te invito a que sigas visitando nuestra página.
Saludos cordiales
Gerardo Hoth
excelente lugar tiene ciertos detalles que le faltan como la iluminacion ya que es un poco alta,pero el ambiente y el diseño vanguardista del lugar me gusto mucho,la musica se acopla al diseño moderno del lugar,el servicio fue bueno… buen lugar.
MUY BUENOS DIAS DAVID ME GUSTARIA RESERVAR CONTIGO PARA EL DIA 31 DE DICIEMBRE SOMOS 6 ADULTOS Y 3 NIÑOS. LA RESERVACION SERIA A NOMBRE DEL SR. JAIME GUTIERREZ AGUILAR
GRACIAS
ATTE. ARLETTE GUTIERREZ
Hola
Necesito cotizar un coctel para 30 personas en el area de bar para el dia 5 de agosto de 8 a 10 PM, me podrian ayudar
hola llevo mas de 2 hrs tratando de hacer una reservacion pero en los numeros arriba mencionados no contestan. que puedo hacer pues me urge
Estimado Alfredo:
Ya verificamos los números telefónicos en la página oficial del restaurante http://www.shu.com.mx/Shu/shu.html y son correctos.
Te recomiendo que trates de hacer la reservación online, o bien, que te comuniques con la sucursal ubicada en el Distrito Federal para mayor información.
Sin más por el momento estamos a tus órdenes en cualquier otra duda o asunto relacionado con los artículos de nuestro blog.
Muchos saludos