Tengo que admitir públicamente que soy adorador del estado de Querétaro en su totalidad. Desde muy pequeño disfrute de momentos sumamente gratos en la bella Tequisquiapan; me emocionaba ir al centrito a tomarme un capuchino con cajeta al restaurante “K-puchino”, por ejemplo, o simplemente sentarme en un fuente y, acompañado de una nieve de limón, [...]

A lo largo del Blog se ha enfatizado constantemente la perfecta armonía que el queso y el vino generan; resistirse ante la seducción de un potente Camambert maridado con un extraordinario Nebbiolo, por ejemplo, es prácticamente imposible. Precisamente el miércoles de la semana pasada, uno de los socios del club del vino de Somelier´s Honor, [...]

Las tardes de taller cultural son gratificantes del todo. Como ya se ha dicho, la literatura, el vino y los canapés, despiertan nuestros sentidos y nos remiten a lugares y tiempos desconocidos. La idea principal de estos espacios, además de fomentar la cultura entre todos sus participantes, es experimentar nuevas realidades. La persona que asiste [...]

Desde muy pequeño disfruto mucho de las tardes soleadas en el centro de Tlalpan. Es un verdadero gusto ir a comer a alguno de los restaurancitos que ahí yacen y luego disfrutar de una sabrosa nieve de limón servida por la tradicional “Michoacana”. Conozco a la perfección todos los lugares circundantes a la plaza: Desde [...]

Anteayer en el programa de radio conducido por Jacobo Zabludovsky se anunció la próxima inauguración de la Expo Zaragoza 2008. Este año se abordarán temas ligados a un tópico que a todo mundo compete: ” El agua y el desarrollo sostenible”. A tan importante evento asistirán grandes personalidades como el presidente de la República Mexicana, [...]

Durante la semana pasada se trasmitió en el canal Film and Arts la ópera Perseo de Jean Baptiste Lully, dirigida por Hervé Niquet y presentada en abril del 2004 en el Teatro Elgin de Toronto. Esta tragedia lírica consta de cinco actos y aborda la temática del emblemático y mítico héroe Perseo, hijo del Dios [...]

El sábado 31 de mayo, el día estuvo muy soleado y el cielo completamente despejado.
Por lo general uno, en ese tipo de días, desearía estar en cualquier playita disfrutando del sol o, simplemente, observar el pasar de la gente desde un pequeño restaurante aledaño a la plaza principal de una hermosa ciudad colonial; desafortunadamente esa [...]

La Ciudad de México se caracteriza, entre muchas cosas, por albergar a millones de personas. En definitiva, el estrés y el acelerado ritmo de vida desgastan nuestros anhelos. Estamos inmersos en un sin fin de actividades y el tiempo, por lo demás, es efímero. El panorama no parece muy alentador.
Pero ¿para qué seguir enumerando estas [...]